群馬県粕川町、のどかな田園風景の真ん中でおいしい「舞茸」が沢山採れるらしい…という話を聞いて、すぐ取材を申し込んじゃいました。

最初に言っておきますが私、舞茸が大好きなんです。もし居酒屋に行って「舞茸とベーコンの…」なんてメニューを見つけようものなら、ソッコー店員さんを呼んでオーダーしちゃうくらい。

そんなノリで、「舞茸」と聞いてとりあえず、その舞茸を生産している深山園さんに向かっちゃいました。


おっ!舞茸っ!舞茸っ!これが料理の鉄人、道場さんの店でも使われてる「深山まいたけ」ですか?

すごいすごい!早く食べたーい!

…え、まだダメ?



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