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メェー！！！

ってことで、『グリーン牧場』内の動物たちはみんな元気。どれぐらいかというと、狙い定めてしいなに近寄ってくるぐらい。それも大勢。ただエサ目当てなんですけどね。

それにしても『グリーン牧場』って懐かしくなりませんか？群馬県民なら多分遠足とかで一度は訪れたことがあるはず。しいなも、何度も訪れたことがあります。でも以前はもっと軽やかに牧場内駆けまわってたような…

暑い中トボトボと向かうは牧場内のレストラン『ピクネオ』。ここでは『バターづくり教室』が行われてるのです。ただ、1日1回20名のみなので早めに行ってくださいね。

バターづくり教室　…　連日1回（午前）、参加費600円

用意するもの

・生クリーム（純乳脂肪35%〜40%のもの）　…　50cc
・ビン　…　インスタントコーヒーのビンくらいが適当
・塩　…　少々
・お皿
・スプーン
・冷水

まず、ビンに生クリームを入れて、よく振ります。
よぉーくですよ。しいなもフリフリ。
隣の男のコもフリフリ。
向こう側のおねーさんもフリフリ。
ちょっと楽しいですねー

ちなみに天気・気温によって異なりますが、5分〜10分ぐらいでビンの中が重くなってきます。

クリームの固まったものがこれ（左写真）。丸くなっているの固まりがバター（『バター粒』というそうです）で、ビンの底の方に残っている液体が『バターミルク』だそうです。

『バターミルク』は飲めるそうですよ。では、ゴクゴク。うん、甘い。牛乳って甘かったでしたっけ？感じとしてはスーパーとかで売ってる『低脂肪牛乳』みたいですよ。

さぁ、『バターづくり』の続きに戻りますよー

ビンの中に冷水を入れ、軽く振って『バター粒』を洗います。『バター粒』をお皿に出します。そのままだと、ブツブツがあって舌触りがわるいのでスプーンでこねるんです。こねると、水分が出てくるので、全部なくなるまで水分を押し出しましょう。終わったら、バターにお塩をお好みで振って完成！どう？カンタンでしょ？

次に行ったのは、『グリーン牧場』内の中心部、『こども牧場』。『牛の乳しぼり』を体験できるのです。

牛の乳しぼり　… 連日２回（午前・午後）、冬季は１回（午前）

乳しぼりを体験させてくれたのは、『よしこさん』（当然オンナノコ）800キロあるそうですよ。大きいー

ただですね、乳しぼりちびっコが多い、おおい。とても、混ざって並ぶことができなかった小心者しいな。一番最後にさせてもらいました。その割にはミルクいっぱい。どうやら『よしこさん』、昨日から乳しぼりしてもらってないそうでうよ。おぉー、地面にミルクがぁー！

『グリーン牧場』には『ハラ　ミュージアム　アーク』という美術館があったって知ってました？しいなも今回初めて知りました。美術館となりにはカフェテラスもあって、赤城山も一望できるんですよ。

美術館　ハラミュージアム　アーク

【入館料】グリーン牧場入場者は無料
【HP】http://www.haramuseum.or.jp